Kuivatatud Kreeka lambaläätse lehed või kasoori methi on maitse poolest sarnased selleri ja apteegitilli seguga. Maitse on kergelt mõrkjas ja terav. India roogade mitmesugused kasutusalad. Purustatud lehti võib enne köögivilja- ja karrikoogiga serveerimist pigistada. Lisatud ka India leibadele - naan, paratha. Kaal: 100g Päritoluriik India
Kuivatatud Kreeka lambaläätse lehed või kasoori methi on maitse poolest sarnased selleri ja apteegitilli seguga. Maitse on kergelt mõrkjas ja terav. India roogade mitmesugused kasutusalad. Purustatud lehti võib enne köögivilja- ja karrikoogiga serveerimist pigistada. Lisatud ka India leibadele - naan, paratha. Kaal: 100g Päritoluriik India
Agarit saadakse vetikatest. Vetikad on rikkad joodi, kaltsiumi, rauda ja mikroelemente. See kohupiim on populaarne taimetoitlaste ja veganite seas. Pole spetsiifilist maitset ega lõhna. Agarit tuleb segades kuumutada ...
Agarit saadakse vetikatest. Vetikad on rikkad joodi, kaltsiumi, rauda ja mikroelemente. See kohupiim on populaarne taimetoitlaste ja veganite seas. Pole spetsiifilist maitset ega lõhna. Agarit tuleb segades kuumutada ...
Ajwain on kergelt terava ja mõru maitsega, väga tugeva aroomiga. Põhja-Indias lisatakse see vürts leiva valmistamiseks kasutatud jahule. Karri valmistamisel populaarne vürts. Ajwaini seemned parandavad seedimist, vähendavad ...
Amchuri pulbrit nimetatakse ka "mangopulbriks", mis koosneb küpsest mangost. Vürts annab toitudele, nagu kala, liha, köögiviljad, kergelt hapuka maitse. Kasutatakse sageli sidrunimahla asemel. Ayurveda sõnul on peaaegu ...
Asafoeedil on kahendav mõru maitse ja tugev lõhn. Seda lisatakse koostisosana karrites, salatites ning marineeritud köögiviljades ja kastmetes. Ayurvedat on juba ammu kasutatud hüsteeriavastases võitluses, halvatuses, ...
Lootoseseemned ehk lootosepähklid mängivad Ida-Aasia köögis olulist rolli ning neid kasutatakse laialdaselt traditsioonilises Hiina meditsiinis ja Hiina magustoitudes. Enamasti müüakse seemneid kooreta ja kuivatatult. Toores lootos...
Punapeet on rikas raua-, kaaliumi- ja magneesiumiallikas ning sisaldab märkimisväärses koguses B- ja C-rühma vitamiine. Peedipulbrit võib lisada piimatoodetele, erinevatele kangendavatele kokteilidele, kondiitritoodetele ...
