Logi sisse / Logi sisse Registreeri
  • ingliseeestiläti
  • Logi sisse
€ 4.50
Pärsia sinine sool, 200g Ayurveda: Pärsia sinine sool ei tõsta Pitti. Pärsia sinist soola saadakse Iraani põhjaosas ja see on maailmas üks ebatavalisemaid, harva tuntud soola liike oma ainulaadse värvuse tõttu, mis tuleneb soolakristallide struktuuri moodustumisest (rõhu järgi), ja selle madala sülviidisisalduse (kaaliumkloriidi) sisalduse tõttu. Sinine ...
Arv

Sinise pärsia sool, 200g

Ayurveda: Pärsia sinine sool Pittit ei tõsta.

Pärsia sinist soola saadakse Iraani põhjaosas ja see on maailmas üks ebatavalisemaid, harva tuntud soola liike oma ainulaadse värvuse tõttu, mis tuleneb soolakristallide struktuuri moodustumisest (rõhu järgi), ning selle madala sülviidisisalduse (kaaliumkloriidi) sisalduse tõttu. Sinine toon on tingitud optilistest illusioonidest. Mida peenemaks sool jahvatatakse, seda vähem peegeldab see sinist värvi.

Huvitavet soola maitse on esialgu väga soolane, kuid hetke pärast kaob tugev maitse, jättes kerge ja meeldiva järelmaitse. Kokandusasjatundjad tunnistavad, et Pärsia sinine sool on igas heas köögis hädavajalik. Sool täiustab ja täiendab maitsebuketti praktiliselt iga söögikorra ajal, kuid üldiselt peetakse Pärsia sinist soola magustoidu sool.

Pärsia sinine sool annab teile suurepärase visuaalse efekti, kui puistate seda värskelt valmistatud toidule, jättes soolakristallid terveks.

Soovitame lisage see sool värskelt küpsetatud mereandidele, aga ka mitmesugustele köögivilja- ja lihatoitudele ning ärge kartke seda katsetada, lisades erinevaid magustoite (näiteks jäätis karamellikastmega).

100 g Pärsia sinist soola sisaldab:

85,8 g naatriumkloriidi (sealhulgas 29 g naatriumi ja 56,8 g kloori);

Väävlisisaldust pole täpsustatud;

0,097 g kaltsiumi;

0,028 g magneesiumi;

13 g kaaliumi ja muid makroelemente ning mikroelemente.

Omandamise koht: Iraan.

Soovitatav on hoida kuivas ja pimedas kohas.

Kaal: 200g

Lisa soovinimekirja:
Soovinimekiri
Lisatud ostukorvi:
Ostukorv