Tapiokk - kassava (Manihot esculenta) juurest saadud tärklis. Tapiokitärklis on maheda maitsega, selge, kreemja ja homogeense tekstuuriga. Tapiokitärklil on head vett siduvad omadused, suurepärane püsivus kõrgetel ja madalatel temperatuuridel. Ei sisalda valku ega gluteeni. Kasutamine: kastmed, magustoidud, ketšupid, kondiitritooted, piimatooted ...
Tapioka - kassaava (Manihot esculenta) juurest saadud tärklis. Tapioka tärklisel on mahe maitse ja see moodustab selge, kreemja ja homogeense struktuuri. Tapioka tärklisel on head vett siduvad omadused, suurepärane stabiilsus kõrgel ja madalal temperatuuril. Ei sisalda valke ega gluteeni. Kasutamine: kastmed, magustoidud, ketšup, maiustused, piimatooted. Kaal: 500g
Amarandi seemneid nimetatakse "jõu teraks". Amarandi seemned on gluteenivabad. Kergesti seeditav ja seetõttu soovitatav pärast haigust taastumise ajal, samuti paastu ja paastu ajal. Seemned on kvaliteetne valk, ...
Bulgur valmistatakse kõva nisutera töötlemisel - puhastamisel, aurutamisel, kuivatamisel ja jahvatamisel spetsiaalses kiviveskis. Selle töötlemise ajal ei kaota bulgur teraviljas sisalduvaid vitamiine. Bulgura terad on üks tervislikumaid ...
Maisi (mais) jahu maisi kesta ja iduga. See maisijahu on toitainerikkam kui tavaline puhastatud maisijahu. Rohkem väljendunud maitse ja aroom. Soovitatav on kasutada mitmesuguste saiade, kookide, pannkookide küpsetamiseks. Kaal: ...
Nisugluteen on nisust valmistatud teraviljavalk. See on eriti soovitatav kõikidele täisterakondiitritele, täistera teradest valmistatud kondiitritoodetele ja küpsetusretseptidele ....
Kinoa meenutab hirssi, see ei ole tera, vaid kuulub Balandide perekonda. Kinoat hinnatakse kogu maailmas selle rikkalike toitainete poolest. Kinoa võib olla väga hea alternatiiv, kui loobuda jahutoodetest ....
Urid ubadest saadud jahu, 500g Musti ube kasvatatakse Lõuna-Aasias. Mustade ubade päritolumaa on India, kus neid on kasvatatud juba iidsetest aegadest ning need on üks kõrgemalt hinnatud kaunvilju Indias. ...
Jahusegu sobib suurepäraselt roti, chapati jaoks või lihtsalt kasutamiseks mis tahes toiduaine valmistamisel. Koostis: täisterajahu; jahusegu (sojajahu; kaer; isabgol; maisijahu; türgi hernejahu).Kaal: 1 kg
Omega 3 Mix on orgaaniliste seemnete segu, mis on looduslikult rikas Omega 3 rasvhapete poolest. Hakitud murulaugu, lina ja kooritud kanepiseemnete kooslus annab segule kerge ja mõnusa pähklise maitse. Omega...
